SPECIALE HALLOWEEN!!!

Come nella migliore tradizione "Simpson" anche noi, come promesso, vogliamo proporvi "Lo speciale Halloween" dandovi qualche suggerimento per organizzare la vostra cena e trascorrere un' "allegra" notte delle streghe all'insegna del "dolcetto o scherzetto?"


(per i più curiosi aggiungiamo un link con un po' di storia della festa http://it.wikipedia.org/wiki/Halloween)


Innanzi tutto l'atmosfera.
Se avete un camino siete già a metà dell'opera! Passiamo agli addobbi. Immancabile la zucca intagliata con candela. Procuratevi una zucca arancione abbastanza grande e date libero sfogo alla fantasia, intagliatela come meglio credete, potete sbizzarrirvi dando alla vostra zucca un'espressione malefica o intagliare forme di altro tipo come lune, stelle, cappelli di strega scheletri ecc ecc. Accendete dentro una candela e mettetela in una posizione ben visibile. LEI VI TERRA' D'OCCHIO PER TUTTO IL TEMPO DELLA CENA BUHAHAHA!
(vi indichiamo un link dove potete trovare le istruzioni per incidere la zucca http://www.irlandando.it/halloween/costruisci-la-tua-zucca/).


 Possiamo continuare gli addobbi aggiungendo qualche ragnatela finta reperibile facilmente in qualsiasi negozio di giocattoli e gadget. Riempiamo la stanza di candele accese per creare la giusta atmosfera e, ciliegina sulla torta, un po' di musica a tema in sottofondo...


RICORDIAMO AI NOSTRI OSPITI DI VENIRE MASCHERATI!!!


Ma veniamo al nocciolo della questione ovvero il menù e, ovviamente, le ricette della cena!


Vedremo, in fine, anche qualche utile consiglio su come apparecchiare la nostra tavolata.


MENU':

• APERITIVO: Sangria o prosecco, tempura di verdure miste, tacos in salsa, snack vari.
• ANTIPASTO: Tagliere di salumi e formaggi con confetture e miele, crostini, torta salata di zucca.
• PRIMO: Risotto alla zucca con dadini di pancetta affumicata mantecato al parmigiano.
• SECONDO: Roast beef in salsa di carote e cipolla.
• CONTORNI : zucca gratinata, patate al forno, cestini di parmigiano con insalata mista.
• DOLCE: Semifreddo al caffè con crema chantilly e amaretti.
• CAFFE' E AMMAZZA CAFFE'.

(le ricette ed il resto seguiranno nel prossimo post)